巴黎人官方app下载:福州茉莉花茶的发花工艺被列入国家非物质文化遗产名录

活动一开始，福州市台胞投资企业协会会长姜培琦代表参会者敲了三次锣，寓意茶业兴旺吉祥。福州茉莉花茶制作技艺大师张子健，现场介绍并演示了茉莉花茶制作的七种传统技艺。

台资茶叶公司天府集团福州地区副总经理李尚儒饶有兴趣地观看和体验了这一盛况。巴黎人官方app下载,“福州的茉莉花茶有几千年的制作历史。台湾海峡两岸同根同源。台湾茉莉花茶的制作工艺也是从福州传下来的。李Shangru说。

目前，由天府集团在福州兴建的天府茉莉花茶历史博物馆即将投入使用，这将为福州增添一张茶文化名片。李尚如表示，他希望让台湾青年身临其境地体验茉莉花茶的制作过程，并通过茶文化的载体，让海峡两岸的青年经常往来，认识到两岸同根同源。

福州茉莉花茶是以烘焙绿茶为茶基，混合茉莉花花蕾而成。所谓的香味系统，就是让茶碱吸收茉莉花的香味的过程。2014年，福州茉莉花茶的发花工艺被列入国家非物质文化遗产名录，茉莉花茶得以复兴。近年来，福州市出台了一系列扶持政策，继续实施茉莉花茶品牌战略。

蒋培奇在接受记者采访时表示，两岸可以共同继承和创新茶文化，延伸传统茶产业链，为两岸茶产业的发展注入强大的动力和活力。

事实上，茶不仅是我们祖先传给我们的好东西，也是一种非常时尚的东西。海峡两岸在茶文化交流方面可以有所创新。我相信，如果海峡两岸携起手来，我们可以创造更多的创新和美丽。”江Peiqi说。